Wichtige Informationen für das Erstellen der Menükarten und Getränkekarten
Wenn wir uns an die Gestaltung der Menükarten bzw. Getränkekarte machen, ist es für mich wichtig zu wissen:
- Welche Speisen werden auf Eurer Hochzeit angeboten?
- Gibt es alternativen für Vegetarier, Veganer etc.?
- Können Eure Gäste aus mehreren Optionen wählen?
- Welche Getränke sollen auf der Karte stehen?
- Wird es eine offene Bar geben? Gibt es eine Getränkepauschale
In der Regel sind die Menü- und Getränkekarten eines der letzteren Papeterie Elemente, die ich für ein Fest gestalte. Oft erfolgt die Absprache mit dem Caterer erst kurz vor der Hochzeit und was auf dem Speiseplan steht, wird erst sehr spät festgelegt. Für mich ist das kein Problem. Damit die Karten aber nicht auf den letzten Drücker fertig werden, empfehle ich, dass wir uns schon frühzeitig über den Stil und das Design der Karte unterhalten. Dann muss ich am Ende nur noch Euren Speiseplan einfügen. Die Karte geht direkt in den Druck und Ihr bekommt kein Zeitproblem.